Irish Chicken

Prép timé:  20 mins
Cook timé:  45 mins
Totàl timé:  1 hour 5 mins
Sérvés: Sérvés 4

INGRéDIéNTS

- 1 wholé chickén - cut into pàrts
- 1/2 héàd of càbbàgé
- 1 médium onion
- 4 potàtoés
- 4 slicés thick bàcon
- 1/4 cup wàtér

Rub
- 1/2 téàspoon onion powdér
- 1 1/2 téàspoons thymé
- 1/2 téàspoon sàlt
- 1/4 téàspoon péppér
- 1/2 téàspoon gàrlic powdér
- 1 téàspoon swéét pàprikà

INSTRUCTIONS

1. Préhéàt ovén to 375 dégréés.

2. Mix togéthér rub ingrédiénts. Roll thé chickén piécés in thé spicés ànd sét àsidé.

3. Fry thé bàcon. Whén cookéd put on à pàpér towél to dràin. Dràin most of thé bàcon gréàsé from thé pàn, léàving énough to brown thé chickén in. (you càn àlso usé olivé oil if désiréd) Quickly brown thé chickén piécés. Whén brownéd sét àsidé on à plàté.

4. Whilé thé chickén is browning, roughly chop thé càbbàgé. Thén slicé thé onion into thin slicés. Néxt péél thé potàtoés ànd slicé into rounds. Whén thé chickén is brownéd, àdd thé càbbàgé to thé pàn with 1/4 cup wàtér, àftér à féw minutés mix in thé potàtoés ànd onions. Tàké off of thé héàt.

5. Cut thé bàcon into piécés ànd sprinklé ovér thé càbbàgé mixturé.

6. àdd thé chickén piécés on top of càbbàgé mixturé. Plàcé thé pàn in thé ovén ànd cook until thé chickén is doné, àbout 45 - 50 minutés for àll to cook. Thé juicés from thé chickén will hélp to cook thé càbbàgé ànd potàtoés.

Récipés Adaptéd From ==>recipesfoodandcooking.com

Share this post